Kleine Auszeit zwischen den Jahren

"Zwischen den Jahren" ich liebe diese Bezeichnung und auch die Tage zwischen Weihnachten und Neujahr.
Mein Mann  und ich haben uns dieses Jahr zwischen den Jahren eine kleine Auszeit genommen und sind an die Ostsee gefahren. Vier  Tage in einem kleinen Hotel in Timmerndorfer Strand. 

Das Wetter hat mitgespielt, wenig Regen, zwar bedeckt, aber trocken.

 Zeit für viele Spaziergänge, Seele baumeln und richtig gut gehen lassen.

Es war auch Zeit für kleine Abstecher nach z.B. Neustadt 
oder zur Insel Fehmarn.

und auf dem Rückweg nach Hause haben wir noch einen kurzen Stopp in Lübeck eingelegt.

Natürlich bin ich auch an der Konditorei Niederegger mit ihren Marzipan-Leckereien nicht vorbeigekommen.

Mit diesem dicken Marzipanschwein aus dem Schaufenster des Geschäfts möchte ich mich für dieses Jahr von euch verabschieden, nochmals DANKE sagen dafür, dass ihr mich alle hier so lieb aufgenommen habt und euch allen

 viel, viel Glück fürs neue Jahr wünschen.

Kommt alle gut hinein mit einem guten Rutsch!!

Andrea

Abschluss der Weihnachtszeit mit der Tasse des Monats

Das Jahr neigt sich dem Ende und somit beschließt sich 

für mich auch die Weihnachtszeit. 

Offiziell beende ich hier auf meinem Blog die Weihnachtszeit mit meinem Dezemberbeitrag zum  
Tassen-Tango von Michaela.

Meine Dezembertasse ist auf jeden Fall noch weihnachtlich, denn es ist eine Glühweihntasse, bzw. -becher vom diesjährigen Weihnachtsmarkt.

In den letzten Jahren haben sich bei mir einige Glühweinbecher von verschiedenen Weihnachtsmärkten 

der Umgebung angesammelt. 

Das Jahr über lagere ich sie bei uns im Keller und zur Glühweihnsaison werden sie hochgeholt und auf ein Regal in der Küche gestellt. Leider sind sie in diesem Jahr noch nicht oft oder richtig zum Einsatz gekommen, denn dieser Winter bei uns hier in Ostwestfalen war bisher überwiegend regnerisch und nur mäßig kalt. An den Weihnachtstagen hätte man auch Frühlingsgefühle bekommen können bei Temperaturen von 8 bis 10 Grad.  Schade, denn ich finde richtiges Glühweihn- oder Punschwetter ist es erst, wenn es knackig kalt ist - am besten mit Schnee...  
Vielleicht im nächsten Jahr.

Ich freue mich schon darauf, euch auch im nächsten Jahr weiterhin wieder einmal im Monat eine besondere Tasse vorzustellen und somit den Tassen -Tango fortzusetzen.

 

 Andrea

Weihnachtssträuße am Freitag

Ihr Lieben, ich hoffe ihr habt die Weihnachtstage alle gut überstanden und ihr hattet eine schöne Zeit. 

Heute zeige ich euch meine letzten Freitagsblumen in diesem Jahr.

Ich möchte euch zwei Sträuße zeigen, die ich zu Weihnachten geschenkt bekommen habe. 

In beiden Sträußen dominiert meine Lieblingsweihnachtsblume dieses Jahres, die Amaryllis.

Die Blüten der weißen Amaryllis in diesem Strauß sind schon prachtvoll aufgegangen und  harmonieren auch mit dem golden Band, das den Strauß durchzieht, wie ich finde wunderbar mit meiner hauptsächlich weißen Weihnachts- deko.  Diesen Strauß habe ich in der Schule überreicht bekommen.

Dieser zweite Strauß war ein Mitbringsel meiner Schwiegereltern, die uns Heiligabend besucht haben. Sie haben mir den Strauß mit der knallroten Vase geschenkt. Die Amaryllisblüte hat sich inzwischen leicht geöffnet und auch dieser Strauß passt wegen der wunderschönen weißroten Blüte ebenfalls gut zur restlichen Deko.

Bei Helgas Friday-Flowerday  könnt ihr wieder noch mehr blumiges bewundern.

                                                                     Andrea

Frohe Weihnachten

      Singen wir im Schein der Kerzen, 

  basteln  wir´ nen kleinen Stern.  

Ja, dann öffnen sich die Herzen

und den Frieden wünscht man gern. 

Frohe Weihnacht, Merry Christmas,

seht die Lichter ohne Zahl.

Frohe Weihnacht, Merry Christmas,

ja die Freud ist überall.
(Sim-Sa-La-Sing)

         

Ich wünsche euch allen und euren Familien 
frohe und wunderbare Weihnachten. 

Habt ein paar schöne und entspannte Tage.
Macht es euch schön.

Andrea

Weihnachtsblume Amaryllis

Hallo ihr Lieben, ich hoffe eure Stiefel waren heute morgen reichlich gefüllt und der Nikolaus hat es durch den Sturm zu euch geschafft. Bei uns war jedenfalls und hat uns ein paar feine, süße kalorienreiche Leckereien da gelassen. 

Heute ist aber nicht nur Nikolaustag, sondern auch Freitag und somit Flowerday.

Rote Amaryllis entwickelt sich dieses Jahr zu meiner
 Lieblings-Weihnachtsblume.

Dekoriert mit Granatäpfeln gefällt sie mir richtig gut.

Weitere Blumenschönheiten gibt es wie immer freitags 

bei Holunderblütchen und ihrem Friday-Flowerday.

Ich wünsche euch noch einen schönen Nikolaustag!

Andrea

weiße Sternchen

Ich habe Sternchen gebastelt, damit meine kahlen Zweige in der Vase ein bisschen weihnachtlicher aussehen.

                    Es sind weiße Sternchen aus Pappe.

Ich habe Klopapierrollen mit Acrylfarbe weiß angemalt und dann fast 1cm dicke Streifen, besser gesagt Ringe, abgeschnitten. Die  "Enden" der Ringe habe ich spitz zugeschnitten und dann jeweils vier Ringe übereinander zu  einer Sternchenform gelegt und geklebt. Zum Schluss noch ein Band zum Aufhängen durchziehen  - fertig.

Es geht schnell und einfach und lässt sich bestimmt auch gut mit Kindern basteln. Mir hat das Basteln Spaß gemacht, während sich Sturmtief "Xaver" so langsam Ostwestfalen nähert und die ersten Schneeflöckchen vor meinem Fenster im Arbeitszimmer dahinstürmen. Ich wünsche euch allen an diesem stürmischen Abend ein sicheres und gemütliches Plätzchen.  

                       

                                                                                  Andrea


                                                                 

Fingerfood zum Anbeißen

Diese beiden Leckereien gab es zu unserem Spieleabend: Blätterteigschnecken mit Lachs und überbackenes Bruschetta.

Da beides als Fingefood durchgeht, konnte es sehr gut zwanglos zwischendurch gereicht werden und auch während des Spielens genascht werden. Außerdem lassen sich beide dieser leckeren Kleinigkeiten sehr gut vorbereiten und sind daher ideal, wenn Gäste kommen.

 Rezept für Blätterteigschnecken mit Lachs

Zutaten

1 Pck. frischen Blätterteig aus dem Kühlregal

100 g Frischkäse, ich habe Kräuterfrischkäse genommen

200 g Räucherlachs in Scheiben

etwas Dill

1 Ei

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Den Blätterteig auslegen und mit dem Frischkäse bestreichen. Den Räucherlachs gleichmäßig darauf verteilen. Mit etwas Dill bestreuen und zu einer Schnecke rollen.

Mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Scheiben (ca. 1 cm) schneiden, nebeneinander auf einem Backblech (ausgelegt mit Backpapier) verteilen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Auf mittlerer Schiene 20 - 25 Minuten backen. 

Vor dem Servieren abkühlen lassen. Tipp: Anstatt Lachs, Frischkäse und Dill kann man auch geräucherten Schinken verwenden. Dieser ist jedoch etwas trockener und benötigt nur 15 - 20 Minuten im Backofen.

Rezept für überbackenes Bruschetta

Zutaten

6 vollreife Tomaten
2 Frühlingszwiebeln
150 g Schafskäse
0,5 Bund Petersilie
9 El Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Ciabattabrot

Die Tomaten waschen, trocknen und würfeln. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Schafskäse in kleine Stücke schneiden. 12 Minzeblätter und die Petersilie hacken. Tomaten, Frühlingszwiebeln und Kräuter mit 2 El Olivenöl gut vermischen.

 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ciabatta in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit dem restlichen Olivenöl kross anbraten. Ciabattascheiben mit dem Tomatengemisch belegen. Anschließend mit geriebenen Käse (milde Sorte) bestreuen und ein paar Minuten im Ofen bei 180°C überbacken.

Lasst es euch schmecken!

Zum Abschluss heute möchte ich euch noch ein erstmaliges Miniprojekt  von mir zeigen. Ich bin gespannt, ob etwas daraus wird...aber ob es gelingt, kann ich euch erst im nächsten Jahr erzählen. 

 

Ich habe Schlehenlikör angesetzt und zwar in zwei verschiedenen Rezeptvarianten:

gut  300 g Schlehen                                                         gut 200 g Schlehen

200 g braunen Zucker                    oder                     150  g weißer Kandiszucker         

1 Vanilleschote                                                                 1 Vanilleschote

0,7 l Doppelkorn                                                               1 Fl. Wodka

Die Schlehe müssen zunächst gut gewaschen werden und sollten erst verarbeitet werden, nachdem sie einmal Frost abbekommen haben. Sollten sie vor dem ersten Frost gepflückt worden sein, müssen sie ein paar Stunden in der Kühltruhe durchfrieren. 

Alle Zutaten werden in eine gut verschließbare Flasche oder Glas gegeben. Dabei wird die Vanilleschote jeweils aufgeschlitzt, damit das Aroma sich richtig entfalten kann.

Die ganze Mischung muss dann ca. 6 bis 8 Wochen stehen und nur gelegentlich umgerührt werden.

Mitte Januar weiß ich, ob etwas Genießbares dabei herausgekommen ist. 

Ich bin wirklich gespannt.  

Bei Katja werden wieder bei My Monday Mhhhhhh weitere Köstlichkeiten gesammelt, ich glaube allerdings, dass diese ein wenig weihnachtlicher oder adventlicher ausfallen als bei mir.

Ich wünsche euch einen guten Start

 in diese erste Adventswoche.

Andrea

Zurück mit der Tasse des Monats

Es wird wirklich Zeit, dass ich mich wieder fast gesund hier zurück melde. 

Die kleine Auszeit, auch beruflich, war nötig und hat gut getan.

Leider habe ich euch jetzt einige  Zeit gar nicht besucht, aber ab diesem Wochenende wird das natürlich nachgeholt. 

Ruckzuck ist tatsächlich der Monat November rum. 

Morgen schon ist der erste Advent, der Dezember und somit ja auch der letzte Monat in diesem Jahr (wo ist nur die ganze Zeit geblieben??) beginnt.

Es ist also dringend Zeit meinen Weihnachtszeitteebecher aus dem Keller zu holen und ihn dann wieder in letzter Minute als Tasse des Monats hier zu präsentieren und sie zum Tassen Tango zu schicken. 

Dieser Kaffeebecher steht immer nur so ab Mitte November  in meinem Küchenschrank und wird hauptsächlich zum Teetrinken benutzt, weil Weihnachtszeit für mich auch immer gemütliche Teezeit ist. Am liebsten mag ich Grünen Tee und Früchtetees.

Heute war wieder ein typischer grauer, nasskalter Novermbertag, aber als ich Anfang der Woche zuhause war, konnte ich frühmorgens diese Fotos machen.

 

Ich wünsche euch ein kuscheliges, 

erstes Adventswochenende.

Andrea

Gewinnerinnen

Hallo, meine Lieben!!

Ja, mich gibt es noch.  :-)

 Ich danke euch erst einmal recht herzlich für eure lieben Genesungswünwsche, muss euch aber leider sagen, dass mich der Husten immer noch ziemlich fest im Griff hat. 

Daher hat es mit der Auflösung der Verlosung auch leider etwas länger gedauert, denn ich bin immer noch nicht richtig fit. Ich wollte und konnte uns alle, mich und euch, aber jetzt nicht länger auf die Folter spannen. 

Doch bevor ich jetzt gleich kurz und schmerzlos die beiden Gewinnerinnen bekannt gebe, muss ich mich noch ganz ganz herzlich bei euch bedanken. 

Ich freue mich so sehr, dass meine erste Verlosung ein solcher Erfolg geworden ist und bedanke mich ganz herzlich für eure zahlreiche Teilnahme und die vielen Verlinkungen. DANKE! 

Ihr seid wirklich klasse. 

Über meine vielen neuen Mitleser freue ich mich wie verrückt und heiße euch nochmals alle herzlich willkommen bei mir. Leider habe ich es aufgrund meiner Erkältung noch nicht geschafft euch alle zu besuchen oder mich bei euch genauer umzusehen, aber das ist im Moment nur aufgeschoben und wird auf jeden Fall nachgeholt. 

Da ich meinen Mitlesern ein Doppellos versprochen hatte, musste ich viele Lose schreiben und habe aus Platzgründen eine Kekesdose als Lostopf umfunktioniert.

Und hier nun die beiden Gewinnerlose:

Der erste Preis geht also an 

Regina vom 

Blog  "Die kreative Ecke"  

und den Trostpreis erhält Anna ohne Blog.

Herzlichen Glückwunsch euch beiden!!!

Teilt mir bitte per email (meine email-Adresse findet ihr rechts oben in der Sidebar) eure Anschriften  mit, damit ich eure Gewinne auf die Reise schicken kann. Du, liebe Regina, musst mir natürlich auch noch mitteilen, welche Tasse du haben möchtest.

 An Anna versende ich dann die, die übrig bleibt. 

Alle anderen bitte nicht traurig sein. 

Da mir diese Verlosung so viel Freude gemacht hat, lasse ich mir in der Adventszeit bestimmt wieder etwas einfallen. Danke, nochmals, dass ihr mitgemacht habt. 

Andrea

Blumengeschenk und grippig

Ich will nur eben kurz "Hallo!" sagen,

denn ich bin ein wenig angeschlagen, 

d.h. irgendwie grippig mit Husten und Gliederschmerzen.

Ein ganz besonders herzliches "Hallo!" allen meinen neuen Mitlesern. Es ist so schön, dass ihr dabei seid.

Meine Haupttätigkeit ist zur Zeit Schlafen. 

Das tut mir gut. 

Kann mich zu viel mehr nicht aufraffen.

Trotzdem habe ich es geschafft, den schönen Weihnachtskaktus zu fotografieren, den ich eben von meiner Schwiegermutter geschenkt bekommen habe. 

So viele Blütenknospen. 

Ich habe mich wirklich darüber gefreut und bin mal gespannt, ob er bei mir auch blüht oder ob er vorher seine Knospen wieder abwirft. Habe nämlich eben gelesen, dass bei falscher Pflege oder Standortwechsel, das durchaus passieren kann. Also Daumendrücken, damit ich euch auch Bilder von einem blühenden Weihnachtskatktus zeigen kann. 

Der Übertopf ist jetzt nicht so mein Ding, aber farblich passt er ja und ich habe im Moment nicht die Kraft daran etwas zu ändern.

Da es eine Topfblume ist, kann ich ihn nicht bei Helga und ihren Friday-Flowers zeigen, aber da bin ich dann eben nächste Woche hoffentlich wieder dabei.

Macht es euch schön, ich hau` mich wieder hin. 

 Andrea

Ein Kranz oder so etwas ähnliches

Vor ein paar Wochen habe ich versucht aus roten Hartriegelzweigen einen Kranz zu winden, zu flechten oder sagen wir mal daraus ansatzweise so etwas wie einen Kranz zu machen. 

Hier seht ihr das Ergebnis.

Irgendwie bin ich dann nicht mehr dazu gekommen ihn in meine Herbstdeko aufzunehmen oder ihn  irgendwie dafür zu nutzen. Jetzt denke ich schon eher an meiner Weihnachts- deko herum und da ich mir diesen roten Kranz oder besser gesagt dieses rote Geflecht  bei meiner Weihnachtsdeko so gar nicht vorstellen kann, habe ich ihn heute kurzerhand erst einmal mit Dekospray silber angesprüht. 
Ich weiß, er ist alles andere als perfekt, aber ich habe ihn selbst zusammen gefriemelt und das macht ihn ja nun aus.
 :-))

Wie ich erwartet hatte, bekam er einen schönen Grauton, wie ich finde.

Ihr seht, er ist gerade frisch angesprüht und trocknet jetzt noch.
Was weiter damit passiert weiß ich noch nicht....
.....wir werden sehen ...

Jetzt schicke ich ihn erst einmal zum Creadienstag 
und zu Meertje und zu crealopee.

                                                                    Andrea

Cookies

Mein Junge ist im Moment im Klausurenstress und wünschte sich auf einmal von mir:

 Mama, mach doch mal wieder die Schololaden-Cookies. Hä? Welche Schokoladen-Cookies?

Na, diese großen Plätzchen, die hast du früher doch öfter gemacht hast. 

Überlegt.......Ach ja, die mit Vollkorn...

Rezept gesucht und Gott sei Dank auch wiedergefunden und natürlich dem großen Jungen seinen Wunsch erfüllt. 

                

 Vollkorn-Schoko-Cookies

Zutaten für ca. 30 Stück

   350g Butter
  250 g brauner Zucker

1. Pck. Vanillezucker

     4 Eier (habe 5 genommen)
    1 Tl Zitronensaft 
350 g Vollkornmehl 
100 g Haferflocken 
1 Pck. Backpulver
  300g grob gehackte Schokolade
 150 g grob gehackte Walnüsse

Butter, Zucker, Vanillezucker cremig rühren. Eier, Zitronensaft, Mehl, Haferflocken, Backpulver dazugebne- dann Schokolade und Nüsse. Kleine Portionen aufs Backblech setzen. Ca. 12 Min bei 180° backen.

Geht wirklich ganz schnell und ich erinnere mich daran, dass ich bei diesen Cookies früher häufig die übriggebliebenen Schokoladenweihnachtsmänner verwertet habe. 

Wie ihr seht habe ich sie dieses Mal nicht so formschön, richtig rund,  hin bekommen, aber lecker sind sie trotzdem.
Diese Cookies liefern sehr viel Energie und das ist es ja, was ein strebsamer Schüler (von wegen! :-( ) in diesen Zeiten braucht. Meinem Mann und mir schmecken sie aber auch prima und werden jetzt bestimmt bei uns wieder öfter gebacken. 

Die Cookies kommen jetzt zu Katjas My Monday Mhhhhhh und dort schaue ich mal, was ihr euch wieder Leckeres habt einfallen lassen. 

Andrea

Glückskind

Jawohl, ich bin diese Woche ein richtiges Glückskind hier in der Bloggerwelt. Nicht nur, dass meine Einstandverslosung gut angenommen wird und  zahlreiche neue Mitleser zu mir gefunden haben, was allein ja schon klasse ist, ich habe auch noch zweimal gewonnen in dieser Woche. 

Ja ihr habt richtig gelesen, zweimal!! 

Unglaublich!! 

Aber so schööön!  ;-)

Bei Sylvia und ihrem Blog Home & Inspiration kam ich zufällig vorbei und war total beeindruckt von der Aufmachung, den Fotos, den Posts, einfach allem. Es ergab sich dann einfach so, dass ich bei ihrer Verlosung mitmachte, obwohl ich mir wirklich nicht die geringste Gewinnchance ausrechnete, denn Sylvia hat natürlich bereits unendlich viele Mitleserinnen, die natürlich auch gewinnen wollten und es gab schon unzählige Kommentare. Da mir der Gewinn, die zwei Glasvasen oder die Windlichter, aber so gut gefielen, machte ich eben auch mit. 
Ein paar Tage später glaubte ich meinen Augen nicht zu trauen, als ich meinen Namen bei den Gewinnern las und gestern ist dieser wunderschöne Gewinn auch schon bei mir angekommen.

          Diese zwei wunderschönen Glasvasen.

Doch damit nicht genug. Sylvia hat es sich nicht nehmen lassen mich mit ein paar zusätzlichen kleinen Geschenken zu erfreuen. Seht selbst:

 

 Ein wunderbarer Nusskranz, vier kleine Minigugelhupfe und vier kleine weiße Minikerzen lagen auch noch in meinem Gewinnerpäckchen.

Gefreut hat mich auch, dass Sylvia die Drahtaufhängung, dazu gelegt hat, so dass ich die Glasvasen sogar als hängende Windlichter oder hängende Vasen benutzen kann. 

Das wird auf jeden Fall noch ausprobiert. 

Liebe Sylvia, nochmals tausend Dank, 

du hast mir eine Riesenfreude gemacht.

Meinen zweiten Glückstreffer diese Woche habe ich bei BunTine gelandet. Sie hat außer ihrem Blog auch noch ein kleines Dawanda-Lädchen, denn sie näht wunderschöne Sachen und bei ihrem Giveaway gab es das neueste Dawanda-Magazin LOVEMAG zu gewinnen.

Ich war neugierig auf diese Zeitschrift und da es als Zugabe auch noch einen kleinen lila Baumler zu gewinnen gab, machte ich auch bei dieser Verlosung gerne mit. 

Wie schon gesagt, hatte ich also nur einen Tag später das Glück auch Gewinnerin einer LOVEMAG 

und eines kleinen lila Fuchsbaumlers zu sein. 

 Da ich so einen kleinen Fuchsbaumler nie selbst nähen könnte, bin ich total happy, ihn jetzt zu haben. 

Auch dir liebe Kerstin, nochmals tausend Dank, 

ich habe mich total gefreut. 

So ihr Lieben, ich hoffe ihr gönnt mir mein unverschämtes Glück. Ich drücke euch auf jeden Fall bei meiner Verlosung allen ganz fest die Daumen und werde mich jetzt mit meiner neuen LOVEMAG auf´s Sofa kuscheln und darin störbern. 

Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende!!

Andrea